Descripción del puesto

Nuestro cliente Dominó, se encuentra en búsqueda de Maestros/as Plancheros/as para desempeñarse en distintos locales ubicados en la Región Metropolitana.

Buscamos personas con experiencia en plancha, cocción de proteínas y preparación en servicios de alta demanda, que cuenten con orientación a la calidad, agilidad operativa y compromiso con los estándares de higiene y servicio.

Principales funciones:

• Ejecutar procesos de cocción en plancha de productos como lomitos, churrascos, embutidos u otras preparaciones.
• Controlar tiempos, temperaturas y puntos de cocción para asegurar la calidad y estándar de los productos.
• Supervisar la calidad final de las preparaciones antes de su entrega al cliente.
• Mantener el orden, limpieza e higiene de la estación de trabajo.
• Apoyar la correcta rotación y uso eficiente de insumos, minimizando mermas.
• Colaborar como referente técnico dentro del equipo, aportando buenas prácticas en la operación de plancha.

Requisitos

• Enseñanza media completa.
• Experiencia previa como Maestro Planchero/a en fuentes de soda, comida rápida, restaurantes, servicios de alimentación o establecimientos de alta demanda.
• Manejo de planchas industriales, control de temperaturas, herramientas de corte y gramajes.
• Conocimientos en higiene, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
• Disponibilidad para trabajar en modalidad presencial en la Región Metropolitana.
• Disponibilidad para trabajar por días específicos, según requerimiento del local asignado.
• Capacidad para trabajar bajo presión, orientación a la calidad, meticulosidad y buena disposición para el trabajo en equipo.

Condiciones

• Renta líquida: $40.000 líquidos por día trabajado.
• Modalidad contractual: contrato diario a través de SKYL.
• Lugar de trabajo: distintos locales en la Región Metropolitana.
• Trabajo por días puntuales, según necesidad de cada local.
• Se entrega uniforme de trabajo.

¡Te invitamos a postular y ser parte de nuestra base de talentos SKYL!